Olvasási idő: 2 minutesA mai világunkban sok a kamu termék és sokan meg is vásárolják ezen élvezeti cikkeket. A mostani eset egy Egyesült Királyságban végrehajtott kereskedelmi ellenőrzésből kifolyó ügy. És, hogy ennek mi köze a HACCP-hez? Az Egyesült Királyságban...
Olvasási idő: 2 minutesAz idei szeget fesztivált egy 82 fős ellenőrgárda vetette górcső alá a fesztiválon részvevő vállalkozók működését. A rendezvényen 500 000 főnél is több ember fordult meg, és ennek nagy része külföldi! Az élelmiszert forgalmazó cégek, ugyebár...
Olvasási idő: 2 minutesKétezer háromszázhuszonkét (2322) alkalommal ellenőrzött a Nemzeti élelmiszerlánc-biztonsági hivatal a nyári szezonban. Vajon mit találtak? Vajon megfelelően működtették-e a vállalkozások a HACCP élelmiszer biztonsági rendszert és egyáltalán,...
Olvasási idő: 2 minutesEgyben baromi megrázó, egyben baromi mély érzelmeket váltanak ki az emberekből azok a híradások, amikor gyerekekről van szó! Mostani esetben sajnálatos módon egy 2,5 éves gyermek esett áldozatul, mert felelőtlen volt a vállalkozó és nem...
Olvasási idő: 2 minutes2019.Május.30–án lecsapott a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági hivatala (NÉBIH) alosztálya orvhalászokra! Az eset már csak azért is fontos Haccp (élelmiszerbiztonság) szempontjából, mert éttermek előszeretettel vásárolnak olcsóbb halat de...
Olvasási idő: 2 minutesEz megint csak egy papír, ami semmi hasznunkra nem válik? Megint egy felesleges kötelező valami? Ez egy rendszer, amit természetesen kér a törvény, de egy rugalmas keret, ami azt teszi lehetővé, hogy ne veszítsük el a vásárlóinkat…...
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.