Menu
close
Menu
close
2025.12.22.
, , , ,

Biztonságos karácsonyi gasztroajándék - Amikor a jó szándék mellé felelősség is társul

A karácsonyi időszakban sokan készítenek házi finomságokat ajándékba: süteményeket, szirupokat, krémeket vagy különféle ízesített termékeket. Ezek az ajándékok személyesek és kedvesek – ugyanakkor élelmiszerbiztonsági kockázatot is hordozhatnak, ha nem megfelelően készülnek vagy tárolják őket. Tapasztalataink szerint a problémák többsége nem rossz szándékból, hanem információhiányból fakad. Egy apró figyelmetlenség is elég ahhoz, hogy egy jó ötlet […]
tovább
2025.12.17.
, , , , ,

Újabb NÉBIH-ellenőrzés: azonnali leállás egy vadhúsüzemben

Ismét hatósági beavatkozásra volt szükség: a NÉBIH súlyos élelmiszerbiztonsági hiányosságok miatt felfüggesztette egy vadhús-feldolgozó üzem működését, és több tonna húst vont ki a forgalomból. Az ellenőrzés során tapasztalt körülmények – a hiányos higiénia, a rendezetlen munkaterületek és a nem megfelelő dokumentáció – egyértelműen megmutatják, mi történik akkor, ha a kockázatok kezelése háttérbe szorul egy vállalkozás […]
tovább
2025.11.26.
, , , ,

NÉBIH-ellenőrzés: egy bezárt üzem és a munkavédelem valódi jelentősége

A napokban a NÉBIH (Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal) egy budapesti gyros alapanyag-gyártó üzemet zárt be azonnali hatállyal, miután az ellenőrök penészes falakat, rágcsálóürüléket, rovarokat és nem megfelelő higiéniai körülményeket találtak. Az eset jól mutatja, hová vezet, ha egy vállalkozás nem fordít megfelelő figyelmet a munkavédelemre és a kockázatelemzésre: ilyenkor nemcsak az élelmiszer-biztonság sérül, hanem a dolgozók […]
tovább
2025.11.21.
, , ,

Védőfelszerelések - hogyan válassz biztonságos eszközöket a munkavállalóidnak?

Folytatjuk a korábbi témánkat. A színek után térjünk át a munkavédelem egy másik kulcsterületére: a védőfelszerelésekre. A kéz és a kar védelme kiemelten fontos, hiszen itt történik a legtöbb sérülés, de a többi védőeszköz szerepét sem szabad alábecsülni. A fejvédők, szemüvegek, hallásvédők, légzésvédők és a csúszásmentes lábbelik mind hozzájárulnak ahhoz, hogy a munkavégzés ne járjon […]
tovább
2025.11.12.
, , ,

Biztonságban az ünnepek alatt– így készül a NÉBIH a téli ellenőrzésekre (és így készülhetsz fel te is!)

Ahogy közelednek az ünnepek, nemcsak a városok fényei gyúlnak ki, hanem a hatóságok is magasabb fokozatba kapcsolnak. A NÉBIH (Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal) idén is elindította téli szezonális ellenőrzéseit, amelyek célja, hogy az ünnepi időszakban forgalomba kerülő élelmiszerek és szolgáltatások biztonságosak, higiénikusak és szabályosak legyenek. A hatósági ellenőrzés azonban csak az egyik oldalát jelenti a történetnek. […]
tovább
2025.11.05.
, , , , ,

Újabb termékvisszahívás – fogyasztói és forgalmazói tudatosság fontossága

Tegnap ismét ráirányult a figyelem az élelmiszer-biztonságra: a Spar Magyarország Kereskedelmi Kft. által forgalmazott 100 g-os szeletelt füstölt norvég lazacfilét ugyanis vissza kellett hívni. Az ok: az állami hatósági vizsgálat során kimutatták az élelmiszerben a veszélyes baktériumként számon tartott Listeria monocytogenes jelenlétét. Ebben a cikkben áttekintjük, hogy mit jelent ez a fogyasztóknak, milyen lépések várhatók […]
tovább
2025.10.29.
, , , , ,

Miért nélkülözhetetlen a HACCP rendszer – tanulságos eset egy sütőüzemből

A napokban a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) egy sütőipari üzem működését függesztette fel azonnali hatállyal, miután súlyos élelmiszer-biztonsági hiányosságokat tárt fel. Mi történt pontosan és mi köze van a HACCP-nek ehhez? A vizsgálat során az üzem több helyiségében pókhálós, piszkos falakat, berendezéseket találtak, valamint az ablakoknál is jelentős mennyiségű rovartetemet fedeztek fel. Ezenfelül a gyártási […]
tovább
2025.10.01.
, , , , ,

Munkavédelmi hiányosságok a mindennapokban – Hogyan kerüld el a bírságot?

Néhány napja az egyik legnagyobb futárcéget 60 millió forintra bírságolta a munkavédelmi hatóság. Az eljárás során számos súlyos szabálytalanságot állapítottak meg, ami elkerülhető lett volna, ha az adott cég komolyan veszi a munkavédelmi előírásokat. Sajnos nekünk is az a tapasztalatunk, hogy sokan a munkavédelemre csak úgy gondolnak, mint száraz kötelezettségre, papírok sokaságára, végeláthatatlan adminisztrációra. Pedig […]
tovább
2025.09.24.
, , , , ,

Munkavédelem a gyakorlatban: hogyan maradj jogszerű és „jófej” munkáltató

Nyáron, amikor beindulnak a szabadtéri programok, étkezések és turisztikai szolgáltatások, a higiénia és a munkavédelem különösen nagy figyelmet kap. A NÉBIH ellenőrzései idén is több hiányosságot tártak fel, amelyek nemcsak bírsághoz és rossz hírnévhez vezethetnek, hanem veszélyeztethetik a vendégek és a dolgozók biztonságát is. Fontos azonban megjegyezni: a munkavédelem nem csak a nyári szezonban kötelező, […]
tovább
2025.09.17.
, , , ,

Milyen képesítés kell az autószereléshez? – Útmutató vállalkozni vágyóknak

Imádod az autókat és szereted, ahogy az olajos alkatrészek a helyükre kerülnek a kezeid által? Már a rutinod is megvan és elindulnál a vállalkozás útján is? Akár hobbiként, akár vállalkozásként gondolunk az autószerelésre, gyakran felmerül a kérdés: mik a jogi feltételek? Átugorhatók-e a bürokratikus akadályok, vagy muszáj papírokkal igazolni a szakmaiságot? Ebben a cikkben két […]
tovább
2025.09.10.
, , , ,

Tűzvédelem és HACCP a konyhában – zsíros elszívó légtechnikai rendszerek tisztítása vendéglátóknak

Akár egy kis büfét, egy lángosos bódét, egy gyrosost, vagy épp egy éttermet üzemeltetsz, egy dolog közös: mindenhol készül meleg étel, ami rengeteg gőzt, füstöt és zsíros lerakódást termel. Ezeket a konyhában nemcsak a dolgozók, hanem a vendégek sem viselik el szívesen, így a megfelelő elszívás elengedhetetlen. De nemcsak a komfortérzet miatt fontos ez! A […]
tovább
2025.09.03.
, , ,

Munkavédelem nélkül nincs biztonság – egyetlen hiba is végzetes lehet

Nemrégiben a sajtót is bejárta a hír, hogy egy győri gyárban halálos munkahelyi baleset történt. Bár a pontos okokat még vizsgálják, a szakértők szerint a hasonló tragédiák gyakran „bele vannak kódolva” a rendszerbe. A nem megfelelő munkavédelmi intézkedések, a hiányos kockázatértékelések és az emberi figyelmetlenség együttesen vezethetnek a legrosszabb kimenetelhez. Ez az eset is rávilágít […]
tovább
2025.08.27.
, ,

Szociális feltételesség – mi ez, hogyan érinthet téged és hogyan segíthet ebben a megvédelek.hu?

Az új KAP (Közös Agrárpolitika) szabályozás értelmében 2026-tól szigorú következményekre számíthatnak a gazdálkodók, ha nem tartják be a foglalkoztatási és munkavédelmi előírásokat. A 29/2025. (VII. 22.) AM rendelet bevezette a szociális feltételességet, amely szerint a mezőgazdasági támogatások megítélése már nem csupán technikai kérdés, hanem tényleges felelősség is. De mi is ez a szabályozás? Az Európai […]
tovább

Jelentkezz online konzultációra!

Ha még nincs vállalkozásod...

Ez esetben is szívesen adunk tanácsot, de ez esetben a konzultáció díja 20 000 forint+áfa.Amennyiben viszont később nyitsz vállalkozást, ezt az összeget le tudjuk vonni a dokumentációk, engedélyek árából így végül is, ha nyitsz valamit, a konzultáció díjmentes.
Powered by Trust.Reviews
Powered by Trust.Reviews

Elérhetőségeink

Ha ügyfél vagy és bármilyen kérdésed van, akkor ezt hívd Zoltánt

Ügyfélszolgálat: S. Zoltán

+36 20 341 0155

Tanácsadás és rendelés

+36 20 964 8811

Email

info@megvedelek.hu vagy ugyfelszolalat.megvedelek@gmail.com

Minden üzletnyitás nagy feladat, de megéri! Segítünk benne!

834+

Cég, akikkel dolgoztunk

4170+

Elkészített dokumentáció
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram