A karácsonyi vásárok hangulata páratlan: forralt bor illata, fényfüzérek, ünnepi zene, kézműves termékek, mosolygó emberek. Amit azonban a látogatók többsége nem lát: ez az időszak a legkockázatosabb a munkavédelem és tűzvédelem szempontjából.
Az árusok és szervezők számára a téli szezon nemcsak a forró italokról szól, hanem a fokozott odafigyelésről is.

Ebben a cikkben megmutatjuk, milyen tűzvédelmi és munkavédelmi veszélyekkel kell számolni a karácsonyi vásárokon, és mit tehetnek az árusok és szervezők a biztonság érdekében.

Tűzvédelmi kockázatok, amelyekre sokan csak akkor gondolnak, amikor már késő

A karácsonyi vásárokon szinte minden stand működtet valamilyen hőforrást: főzőlapot, melegentartót, PB-gázpalackot vagy hősugárzót. Az ünnepi dekorációk pedig sokszor éghető anyagból készülnek.

A leggyakoribb tűzveszélyek:

1. PB-gázpalackok nem megfelelő tárolása

A nagy hideg és a sietség miatt gyakran rossz helyre kerül a palack: a sátor mögé, a ponyva alá vagy fűtőeszköz mellé. Ami még rosszabb, ha a vásárlók közelébe, a válogatótérnél helyezed el, ahol könnyedén felborulhat. Így egy hibás csatlakozás vagy egy eldőlt palack komoly tragédiát okozhat.

2. Forralt bor és olajban készült ételek

Egy rossz mozdulat, felboruló edény, túlmelegedett olaj — és máris kész a baj. A kültéri környezetben a reakcióidő hosszabb, a tűz pedig gyorsabban terjedhet.

3. Elektromos díszek és túlterhelt elosztók

A faházak nagy része ideiglenes elektromos kiépítéssel működik. A több méternyi fényfüzér, fűtőpanel és vízforraló már egyetlen elosztót is könnyen túlterhelhet.

4. Éghető dekorációk

Szalma, fa, textil, műanyag — mind gyönyörű, de extrém módon éghető. Ha ezek közel kerülnek hőforráshoz, a tűz gyorsan átterjedhet a szomszédos standokra is.

Miért is kifejezetten fontos, hogy legyen tűzvédelmi protokoll az ilyen helyeken?

Attól függetlenül, hogy csak bérled-e a helyet, vagy a sajátod, szükséged lesz érintésvédelmi és tűzvédelmi szabványossági felülvizsgálatra. Ezeket a felülvizsgálatokat kizárólag erre felhatalmazott szakember végezheti el. Ilyenkor átvizsgálják az összes használt elektromos berendezést, és egy minősítést adnak arról, hogy a villamos berendezések állaga nem veszélyezteti a biztonságot, és nem fog tüzet okozni használat során.

Munkavédelmi veszélyek: csúszás, égés, rossz világítás, hideg

A karácsonyi vásárokon dolgozni látványos, de korántsem veszélytelen. Az árusok naponta 10–12 órát is állnak a hidegben, sokszor nagy forgalomban, folyamatos mozgással (rosszabb esetben egyhelyben álldogálással). A karácsonyi vásárok munkavédelme ezért kiemelten fontos, hiszen itt számos olyan rejtett kockázat jelenik meg, amivel zárt térben egyáltalán nem kell számolni.

A legjellemzőbb munkavédelmi kockázatok:

1. Csúszásveszély

A nedves, lefagyott térkövek és a kiömlött italok kombinációja súlyos sérüléseket okozhat. A csúszásgátló lábbeli nem luxus — munkavédelmi eszköz.

2. Égési sérülések

Forró italok, gőz, sütőfelületek, nyílt láng. Egy óvatlan mozdulat nemcsak a dolgozót, hanem a vendéget is veszélyeztetheti.

3. Hideg okozta egészségügyi problémák

A huzamos hidegben végzett munka nem „kellemetlenség”, hanem munkavédelmi kockázat:
→ kézdermedés
→ romló reflexek
→ lassuló reakcióidő
→ fagyási sérülések

4. Ideiglenes elektromos kiépítés

Laza kábelek, rosszul szigetelt csatlakozók, vízzel érintkező hosszabbítók — az áramütés kockázata magasabb, mint a legtöbb munkakörnyezetben. De ezért kell a fent részletezett tűz-és érintésvédelmi szabványossági felülvizsgálat.

Összeírtunk egy gyors ellenőrző listát, amit árusként bármikor könnyen áttekinthetsz:

• Van poroltó a standnál? Lejáratát ellenőrizted? Nincs veszélyes helyen, vagy jó helyre helyezted el (könnyen hozzáférhető, de még sincs útban)?
• A PB-palack stabilan, hőtől távol helyezkedik el?
• A kábelek nincsenek kitéve víznek, hóolvadéknak?
• Nincs túlterhelt elosztó vagy sérült kábel?
• A stand padlója száraz és csúszásmentes?
• A dolgozók megfelelő védőkesztyűt és csúszásgátló cipőt viselnek?
• A nyílt láng és az éghető dekoráció nincs veszélyes közelségben?

Ez a pár perc ellenőrzés akár balesetek tucatjait előzheti meg.

A következő részben megnézzük:

• hogyan lehet biztonságosan és higiénikusan élelmiszert árulni kültéren,
• milyen HACCP-szabályok érvényesek a karácsonyi vásárokra,
• hogyan előzhetők meg a legtipikusabb higiéniai hibák,
• és milyen tűzveszélyes karácsonyi ajándékokra kell figyelni.

Remélem tetszett a Karácsonyi vásárok rejtett veszélyei: tűzvédelem és munkavédelem (1.rész) című cikkünk. Ha munkavédelmi tanácsadásra lenne szükséged, vagy épp a megfelelő szakembert keresed a felülvizsgálatok elvégzésére, vedd fel velünk a kapcsolatot. Segítünk neked! A 2. résszel pedig hamarosan jövünk! Ne maradj le arról sem!