Ebbe a szakágazatba tartozik az alkoholmentes italok (kivéve alkoholmentes sör és bor) gyártása:

• természetes ásványvíz és más palackozott víz gyártása
• üdítőital gyártása:
• alkoholmentes ízesített és/vagy édesített üdítőital: limonádé, narancsital, kóla, gyümölcs alapú üdítőital, tonik stb.
• egyéb alkoholmentes ital gyártása

Ebbe a szakágazatba tartozik még:

• gyümölcsnektárral készített ital gyártása
• növényi alapú tejhelyettesítők (pl. kókusz-, rizs-, mandula-, szójaalapú italok) gyártása

Nem ebbe a szakágazatba tartozik:

• gyümölcs- és zöldséglé gyártása, lásd: 10.32
• gyümölcsből és zöldségből nyert koncentrátum gyártása, lásd: 10.32
• tejes ital gyártása, lásd: 10.51
• kávé, tea és matéteatermék gyártása, lásd: 10.83
• alkoholtartalmú ital gyártása, lásd: 11.01-11.05
• alkoholmentes bor gyártása, lásd: 11.02
• alkoholmentes sör gyártása, lásd: 11.05
• szeszes ital palackozása és cimkézése, a termeléstől elkülönülten, lásd: 46.34 (ha a tevékenység a nagykereskedelem része) és 82.92 (ha díjazásért vagy szerződéses alapon végzik)